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baudspleen.
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Tra le cose che mi piace fare quando giro, indipendentemente da dove mi trovo, è cercare di scovare ristoranti dove si mangi bene, siano caratteristici, tassativamente "non per turisti" e dove, ça va sans dire, si spenda poco... insomma, il giusto.
Girovagando per il X arr. ho beccato, già un paio d'anni fa, quest'accogliente restaurant de Bourgogne situato al 26 di rue des Vinaigriers (venti metri dal Canal St.Martin e 200 metri da Republique).
Ambiente tipicamente parigino, clientela indigena al 99 per cento, ricette tradizionali parigine e specialità della casa tutti all'altezza delle aspettative, spesa circa 20/25 euro (ultima volta: ottobre 2007, quindi recente) per un pasto completo compreso il vino che, in questo caso, ha prezzi davvero ragionevoli poichè, aldilà della pichet che costa ovviamente ancora meno ed è un buon rosso, i prezzi delle bottiglie più pregiate oscillano tra i 10 e i 20 euro.
Con la bella stagione ha qualche tavolino fuori e, specie ora che (porc!) non si può più fumare manco a Parigi, è consigliabile la prenotazione anche perchè il locale non è molto grande.
Buon appetito!
:-)
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