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...vi piacciono le ostriche? 
Parigi ha una gran fama per ristoranti con specialità di ostriche, le “orecchie di Venere” come le chiamava Alexandre Dumas, e frutti di mare, che sono spesso presenti nei menu e nelle carte di brasserie e ristoranti...nonchè la specialità di altri, che vi segnalo:
Le Bar a Huitres,
una piccola catena specializzata in ostriche, crostacei e frutti di mare, presso st Germain, Vosges/Bastiglia, Montparnasse, Ternes
http://www.lebarahuitresmontparnasse.com/index_uk.html
opinioni: http://www.tripadvisor.it/Restaurant_Revie..._de_France.html
l' Ecaille de la Fontaine,
15, rue Gaillon
annesso al ristorante di Gerard Depardieu dedicato a ostriche e crostacei,
19€ per 6 ostriche e un bicchiere di vino.
Gourmand
si tratta dell' area "pescheria" del magazzino Lafayette, uno spazio con dei tavolini dove sedersi per gustare ostriche, crostacei, salmone affumicato preparato al momento.
brasserie Mollard
rue Saint Lazare
antica brasserie del 1897, opinioni
brasserie Welper,
14, place de Clichy
la più antica di Parigi
www.wepler.com
...come si mangiano le ostriche
...fonti:
http://groups.google.com/group/it.discussi...294b8ed00714953
http://www.faqparigine.net/faq30/index.php?id=276
...PS: i francesi dicono di mangiare le ostriche solo durante i mesi che hanno una erre nel nome 
Edited by infoparigi - 30/11/2009, 17:01
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Confermo l'ottima accoglienza e la qualità dei prodotti al Bar à Huitres... io mi sono trovato splendidamente in Montparnasse....
La prima sera... non avevo prenotato ma nonostante il locale pieno in 15 minuti abbiamo avuto un tavolo (il maitre aveva previsto 30 minuti....non come nelle nostre pizzerie dove ti dicono che tra 10 minuti hai il tavolo e aspetti un'ora...)
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1 replies since 30/11/2009, 15:39 8187 views
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